مصاري نيوز

شهد أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع تراجع المعروض نتيجة الفاصل بين العروات الزراعية، إلى جانب تأثيرات الارتفاع الحاد في درجات الحرارة وانتشار بعض الأمراض والحشرات التي أثرت على إنتاجية المحاصيل في عدد من المناطق.

وقال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الطماطم مرشحة لمواصلة الارتفاع خلال الأيام المقبلة، متوقعًا أن يصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا مع بداية شهر أكتوبر المقبل.

وأرجع أبو صدام هذه التوقعات إلى عدة عوامل، في مقدمتها الارتفاع غير الطبيعي في درجات الحرارة خلال الفترة الحالية والأيام الماضية، وهو ما أدى، بحسب تصريحاته، إلى تراجع التزهير وضعف عقد الثمار، فضلًا عن انتشار الأمراض، بما انعكس على حجم الإنتاجية.

وأوضح أن سرعة انتهاء العروة الشتوية وتأخر بداية العروة الصيفية، نتيجة التأثيرات المناخية، ساهمَا في تقليص المعروض المتاح بالأسواق، ما دفع الأسعار إلى الارتفاع.

وأشار نقيب الفلاحين إلى أن تراجع أعداد مزارعي الطماطم يمثل عاملًا آخر في الأزمة، نتيجة الخسائر المتتالية التي تعرض لها المزارعون خلال المواسم السابقة بسبب انخفاض الأسعار وضعف الإنتاج، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف الزراعة وتعدد الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك.

أسعار الطماطم في سوق العبور
وقال عدد من تجار سوق العبور إن سعر قفص الطماطم المخصصة للصلصة، الذي يزن نحو 25 كيلوجرامًا، سجل قرابة 200 جنيه، بما يعادل نحو 8 جنيهات للكيلو في الجملة.

وأضاف التجار أن سعر القفص من الأصناف الأعلى جودة ارتفع إلى نحو 400 جنيه، بما يعادل قرابة 16 جنيهًا للكيلو، بينما أشار بعضهم إلى وصول سعر القفص إلى 500 جنيه، ليصل سعر الكيلو في هذه الحالة إلى نحو 20 جنيهًا بالجملة.

وأوضح التجار أن تراجع المعروض خلال الفترة الانتقالية بين العروات يمثل السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار، مشيرين إلى أن زيادة الكميات المطروحة كانت ستساهم في خفض الأسعار وتحقيق قدر أكبر من الاستقرار.

تراجع السحب من الأسواق
وأشار التجار إلى أن ارتفاع أسعار الطماطم بدأ يؤثر على حركة البيع، مع تراجع معدلات السحب من جانب المواطنين مقارنة بالمعتاد، وهو ما قد يحد من استمرار موجة الصعود الحالية.

ومن جانبه، أوضح أبو صدام أن مصر تزرع نحو 500 ألف فدان من الطماطم على مدار العام من خلال عدة عروات متداخلة، بإنتاج يقترب من 6.5 مليون طن، لتحتل مصر المرتبة الخامسة عالميًا في إنتاج الطماطم، وفق تصريحاته.

ولفت إلى أن المحصول يتعرض لانتكاسات متكررة بسبب التغيرات المناخية والزراعة العشوائية، وهو ما يؤدي إلى خسائر للمزارعين وتذبذب مستمر في الأسعار، حتى اكتسبت الطماطم لقب «المجنونة».

وأكد نقيب الفلاحين أن القطاع الزراعي يواجه خلال الموسم الحالي تحديات كبيرة، تشمل التغيرات المناخية وانتشار الأمراض والحشرات، إلى جانب غش المبيدات والتقاوي والأسمدة، فضلًا عن تراجع أسعار عدد من المنتجات الزراعية وارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج.

وتوقع التجار أن تشهد أسعار الطماطم استقرارًا تدريجيًا مع زيادة المعروض ودخول عروة زراعية جديدة إلى الأسواق، بينما حذر أبو صدام من استمرار الضغوط على المحصول والأسعار خلال الفترة المقبلة.